jueves, 5 de julio de 2007

MENU


Disfruta de nuestro "Menú de Invierno", pensado y armado especialmente para garantizar la calidad y frescura de nuestra cocina
Cada día una opción diferente acorde a las necesidades de cada estación.



ESPECIAL MES DE JULIO !!!
DISFRUTA NUESTROS NUEVOS PLATOS, INCORPORADOS RECIENTEMENTE POR
"CLARA AURORA"


LUNES: Chop Suey con fideos de arroz

MARTES: Bifecitos de Tofu a la menta, sobre wok de chauchas y zanahorias

MIERCOLES: Cazuela de lentejas con salsita de tomate y soja texturizada

JUEVES: Tallarines integrales al brócoli

VIERNES: Brótola al limón sobre panache de brotes, zapallitos y hojas verdes


TARTAS
Zapallitos y cebolla
Puerros, Tofu y sésamo (nuevo!)
Calabaza, morrón y sésamo (nuevo!)
Zanahoria y Brócoli


EMPANADAS
Acelga, espinaca, cebolla, y salsa bechamel
Zanahoria, cebolla, huevo duro, y aceitunas negras
Soja texturizada, cebolla de verdeo, jengibre y morrón
Puerros, tofu y arroz Yamani (nuevo!)


CLARA SUGIERE:

Arroz Yamani con sésamo y Vegetales del día

Milanesas de soja con Vegetales del día

Hamburguesa de Tofu con Vegetales del día

Bocaditos de Burgol con Vegetales del día

Calabaza Rellena

Bifecitos de Seitan con Vegetales del día





ENSALADAS
7 Gustos a elección

Arroz Yamani- Espinaca- Rúcula- Zanahoria- Tomate- Radicheta- Lechuga- Apio- Hinojo- Pepino- Repollo- Remolacha- Huevo Duro- Cebolla- Aceitunas Verdes y Negras- Ajo- Perejil- Morrón

Chica
Mediana
Grande


PANIFICACION PROPIA
Pan integral
Masitas dulces


POSTRES
Budín de Pan
Budín de Gluten
Tarta de manzana "Clara Aurora"
Ensalada de frutas
Muffins
Budines

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