lunes, 30 de abril de 2007

CONSEJOS DE ESTACION








CON LA LLEGADA DEL OTOÑO...

Es cuando nos preparamos para la llegada del frío.

- Una alimentación sana refuerza el sistema inmunológico.





RECOMENDAMOS CONSUMIR:
Verduras amarillas y naranjas como el zapallo y la calabaza (vitamina A)
Es tiempo de espinaca, cebolla, puerro, remolacha.
El pescado es un muy buen aliado (vitamina D y yodo)
Las legumbres son un producto interesante ya que aportan energía a nuestra dieta.
Hongos (son 90% agua, aportan hidratos de carbonos y fibras)

La miel es un antibiótico natural que no debe faltar.
Frutas como las naranjas, mandarinas, y pomelos (vitamina C)
Manzanas y peras (ideales para tortas)
Frutos secos

- Los alimentos de temporada en su estado natural siempre son los mas saludables por conservar intactas las propiedades nutritivas.

- Infusiones que beneficien la digestión después de las comidas.

- Traten de usar ingredientes sin conservantes, ni aditivos, ni colorantes, ni esencias artificiales. En lo posible que sean productos orgánicos o que no estén modificados genéticamente.

Con una alimentación adecuada podemos evitar enfermedades frecuentes como los catarros, los problemas de estomago y las depresiones, que aparecen de manera mas marcada en esta estación.



CURIOSIDADES


- SABIAS QUE EL PEREJIL ES MUY RICO EN VITAMINA C y A, ASI COMO EN HIERRO, CALCIO Y MANGANESO?

jueves, 5 de abril de 2007

CLASES DE COCINA




Proxima fecha: SABADO 19 de MAYO - 15hs a 19hs

TEMA: "ELABORACION DE PRODUCTOS MACROBIOTICOS ESPECIALES"

-LECHE DE SOJA
-TOFU
-NATTO
-AMASAKE
-SEITAN
-PAN DE ARROZ
-COLACIONES Y VIANDITAS A BASE DE CEREALES

Veremos los procesos de elaboracion completos de cada producto.

Incluye degustacion
Cupos limitados
Reserva tu lugar llamando al 4966-1900